Παστουρμάς Καμήλας , Miran

Παστουρμάς με κρέας πιο στεγνό και χωρίς λίπος, ελαφρώς αλμυρότερος, με καλή κρεατένια αίσθηση στην επίγευση. Για όσους εκτιμούν αυτά τα χαρακτηριστικά αποτελεί ιδιαίτερη συνοδεία του ούζου.Ο παστουρμάς απο κρέας καμήλας ιδιαίτερα δυσεύρετο στην Ελλάδα κρέας, που ξεχωρίζει για την ελαφριά γεύση του και το μοναδικό «δέσιμό» του με τα μπαχαρικά του παστουρμά.